Ingrédients:
Pommes de terre 99%, émulsifiant (mono et diglycérides d'acide gras), stabilisant (diphosphate
disodique, extrait de curcuma, extrait de romarin), antioxydant (acide absorbique), correcteur
d'acidité (acide citrique). Peut contenir : le lait.
Préparation:
Au micro-ondes 5/6 min : Verser dans un récipient adapté au micro-ondes, 350 ml d'eau et 400 ml de lait demi-écrémé.
Saler et poivrer à votre convenance.
Verser les flocons en pluie tout en remuant le liquide.
Placer le récipient dans le four à micro ondes et faire chauffer à puissance 750 watts pendant 5 à 6 min.
Tourner doucement à l'aide d'une cuillère.
Votre purée est prête.
A la casserole 2/3 min : Dans une casserole, porter à ébullition 350 ml d'eau et 400 ml de lait demi-écrémé.
Saler et poivrer à votre convenance.
Retirer la casserole du feu.
Laissez tiédir 2 à3 min pour obtenir la température idéale.
Verser les flocons en pluie tout en remuant le liquide.
Laisser reposer 30 sec sans remuer.
Tourner doucement à l'aide d'une cuillère.
Votre purée est prête.