La chapelure Carrefour est recommandée pour la préparation de croquettes, viande ou poisson panés. Pour obtenir une bonne tenue de la chapelure sur les croquettes, le poisson ou la viande, retourner ceux-ci dans du blanc d'œuf avant de les couvrir de chapelure.
Ingrédients : Farine de BLE 97,5%, sel, levure.
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